食を慎める者は、稀にみる幸運な人だ

食を慎んでいる者は、実に幸運であると思う。
なぜなら、自分の意思で食を慎むことなど出来ないと思えるからである。
それは私自身もよく知っている。昨年７月まで、飽食、美食の限りを尽くしていた（高級ではなかったが）。
だが、ある時、神様が降りてきて、何の努力もなく、１日１食の菜食主義者となり、間食もしなくなった。食欲は全く変わらないのにである。
私が食を慎めるようになったのは、単に「たまたま」であり、幸運であったに過ぎない。
食を慎むことの多くのメリットを享受した私は、浅はかにも他人にも薦めたが、直接薦めた人では誰も実施せず、悪い結果となった場合すらあった。
人は、思うように食を慎むことなどできないのかもしれない。
いや、もっと言えば、人は自分の意思では何もできないのだ。

ニサルダガッタ・マハラジは偉大な聖者であるが、解脱のためには何の努力もしなかったと言う。
なぜ解脱できたかというと、単に、師の言葉を憶えていて、忘れなかったからだと言う。その言葉とは、「あなたは至高の実在である」だ。
この言葉を聞き、忘れずにいたマハラジは幸運だったのだ。

水野南北は、食を慎む者は、富裕、健康、長寿は約束されると言う。
だが、人は自分の意思で食を慎むことはできない。
幸運にも食を慎むことができるなら、その幸運に感謝すべきである。

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