薄いブラックコーヒー

私は、以前はブラックコーヒーが飲めなかった。コーヒーには、砂糖とミルクをたっぷり入れて飲んでいた。
しかし、ブラックコーヒーをごく薄いものにして、毎日夕食後に飲んでいたら、美味しいものであることが分かってきた。

ある、アメリカに留学していた人の話だが、ホームステイ先では、飲み物といえば、薄いブラックコーヒーしか無かったという。彼もブラックコーヒーは飲めなかったそうなのだが、それは非常に薄いコーヒーで、紅茶みたいな感じだったので飲めたようだ。そして、さらにしばらくしたら好きになったらしい。
私は、彼の話を参考にしたのだった。

私は、少し前は、ペットボトルに水道水を入れて持ち歩いていたが、私は、真水というのは、どうも飲みにくいと感じる。あるスーパーで、高価な浄水器で作った水を無料でサービスしていたが、飲むと思わず吐いてしまった。 持ち歩いているペットボトルの水も、結局はあまり飲まない。
自然界には、不純物の入っていない水はないそうだ。真水は表面張力が高くて、飲みにくいのかもしれない。
そこで、インスタントコーヒーを少し入れてみたら、これがかなり美味しい。500mlボトルを１日でちゃんと飲み干すようになった。にがりも数滴入れ、非情に健康的で経済的な飲料水を手に入れたと喜んでいる。
ブラック缶コーヒー等は、私には濃過ぎる。
人気の高い緑茶も、私は好きではない。何度飲んでみても、胸に痞える（つかえる。塞がる感じのこと）感じだ。単に体質の問題かもしれないが、まず、濃すぎるように思う。

インスタントコーヒーなら、コップ１杯に対し、スプーンの先に少し乗る（小さじ1/10～1/5）程度で十分だ。
他の飲み物（緑茶、ほうじ茶、玄米茶、ウーロン茶等）も、世間で普通とされるよりはるかに薄いものが良い。
そして、このくらいの微妙な味を味わえる感覚が人として実は大切であることを付け加えておく。真理には微妙な面があるからだ。

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